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芷榆
192 食譜 648 粉絲

蔥油雞

蔥油雞

描述

現在蔥盛產價格跌
便宜得很!
煮好吃的同時也跟蔥農交關一下吧~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 蔥切蔥花
薑磨泥
備用

    磨泥 備用

  • 芥花油(或是其他油
加點香油
蔥花跟薑泥下鍋小火拌炒

    芥花油(或是其他油 加點香油 花跟泥下鍋小火拌炒

  • 電鍋外鍋加一杯水將雞肉蒸熟
蔥醬加入半碗蒸出的雞汁拌煮

    電鍋外鍋加一杯水將雞肉蒸熟 醬加入半碗蒸出的雞汁拌煮

  • 加入調味料淋在雞肉上即可

    加入調味料淋在雞肉上即可

小撇步

鹹鮮下飯

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