YAMMI愛料理~氣炸炭烤牛肋條


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每去士林夜市,老公都愛買炭烤牛肋條,大概四塊的牛肋條就需要100圓,既然現在都有了氣炸鍋,就讓我來試試看這個老公最愛的好味道

食材
牛肋條
兩條
{醃料}醬油
4匙
{醃料}米酒
4匙
{醃料}蒜頭
數顆
{醃料}蔥
一根
{醃料}黑胡椒粉
適量
孜然粉
適量
  • 1
    將牛肋條切塊.一口吃的大小
  • 2
    將牛肉浸到醃料內,拌勻.放冰箱,醃製一個小時,等起入味
  • 3
    放入氣炸鍋內,180度7分鐘 中間可以暫停翻面,讓牛肋條受熱均勻
  • 4
    取出之後,可以灑上些許孜然粉,會更好吃唷!
小撇步

一次可以多醃製一些,以每次的食用量,分裝冷凍,這樣想喝酒的時候就可以馬上烤來吃啦!!

2013/01/04 發表 7,415 瀏覽
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7分鐘夠嗎?

3 days ago