【草莓就愛鷹牌煉奶】百果鮮蝦沙拉

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不知大家有沒有吃過陶板屋?最近和好友到此餐廳用餐,除了服務好沒話說,裡面的一道海鮮水果沙拉好吃的讓讓我念念不忘~
今天也利用更多樣的水果丁加上女主角草莓,海鮮蟹棒改成了鮮蝦,醬料也稍稍改變為沙拉加上【鷹牌煉奶】,下午就這麼飽足一頓美味的百果鮮蝦沙拉囉!

《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址:http://goo.gl/VaPvR

食材

鷹牌煉奶 適量
草莓 8顆
藍莓 20顆
水蜜桃片 1/2顆
日本山藥 1小塊
有機紅高麗菜苗 少許
新鮮白蝦 6尾
桂冠沙拉 適量
百香果 1顆
芒果布丁 1小盒
  • 1 先將蝦子去殼挑沙筋後川燙剁成碎碎的
  • 2 另外備料:將山藥、水蜜桃、芒果布丁、草莓(留2顆備用)切小丁狀,有機紅高麗菜苗及藍莓沖洗乾淨
  • 3 然後將所有蔬果輕輕綜合拌攪
  • 4 先備一圓盤,將洗淨的有機紅高麗菜苗繞圓擺盤
  • 5 再將蔬果丁放入盤中
  • 6 接著鋪上剁碎的鮮蝦
  • 7 準備沙拉
  • 8 擠出適量的沙拉在蔬果盤上,再擺上2顆新鮮草莓
  • 9 再取出大人小孩都最♥的【鷹牌煉奶】
  • 10 輕輕的將香甜的煉奶擠在上層
  • 11 還可以取一顆新鮮的百香果
  • 12 將百香果淋在蔬果盤上,酸甜香濃滋味都在這盤裡喔!
  • 13 將所有蔬果攪拌後裝盛在迷你小杯中,來個超多的維他命C水果沙拉杯吧!
  • 14 女兒每天都跟我說:媽咪~幫我買草莓加練奶,說真的~在市場逛了好幾天都沒看到賣草苺,都只有在頂好買的到,所以這幾天幾乎天天報到!
  • 15 我的聰明選擇【鷹牌煉奶】~ 產品特色:★ 歐洲原裝進口★ 100%優質牛奶製成★ 聰明開口設計,擠壓不回沾★ 每罐鈣質含量相當於5杯200毫升鮮奶!
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小撇步

分享好友二廚料理:草莓保存方式~
草莓保存時不要清洗,將受傷草莓(出水、變軟)先挑起來,新鮮草莓排好一層蓋上保鮮膜,放入冷藏室(4~6℃)保存。草莓上若有水分,很容易發霉,所以享用前在清洗就好。草莓保鮮期短,建議一次購買量不要過多。
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2013/01/04 發表 3,723 瀏覽

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