佳惠是枚吃貨 5 食譜 10 粉絲 追蹤 紅油抄手醬 描述 紅油抄手醬自己調,可以淋在餛飩、魚餃、燕餃之類,好吃又開胃,也可以當拌麵醬唷 #素食 #蔬食 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 醬酒 2大匙 紅油(辣椒油) 1大匙 蒜泥 1茶匙 黑醋 2茶匙 糖 1茶匙 香油 1茶匙 蔥末 1茶匙 花椒粉 1/4茶匙 步驟 先把主食用滾水煮熟 把所有醬料混合在一起,可以邊試味道邊調味... 醬汁淋在主食上面,均勻攪拌,最後在加上一點蔥花,完成。 當初試作的時候買不到餛飩>_<,所以只先買一盒魚餃代替,只是魚餃份量不多,所以上面醬汁比例先減半,可以依個人口味調整.... 1.7 萬 瀏覽 2020/10/21 發表