炸虱目魚柳


piggy119
35 食譜 72 粉絲
限12字
份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

1瓣
少許
少許
少許
少許
適量
  • 虱目魚柳洗淨後切成小條,加入醃料稍微醃一下

    虱目魚柳洗淨後切成小條,加入醃料稍微醃一下

  • 裹上地瓜粉備用

    裹上地瓜粉備用

  • 鍋中加入適量的油,用中火加熱至油可以用筷子插入冒泡後,慢慢放入魚柳炸至金黃即可撈起盛盤。

    鍋中加入適量的油,用中火加熱至油可以用筷子插入冒泡後,慢慢放入魚柳炸至金黃即可撈起盛盤。

  • 如果一次過沒辦法炸完,可先把炸好的先推到一邊稍微把油瀝掉,再繼續炸下一批。盛盤後可再灑上胡椒鹽會更美味喔!

    如果一次過沒辦法炸完,可先把炸好的先推到一邊稍微把油瀝掉,再繼續炸下一批。盛盤後可再灑上胡椒鹽會更美味喔!

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