炸虱目魚柳 piggy119 50 食譜 199 粉絲 追蹤 15 說讚 一起做 讚 收藏 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 虱目魚柳 100g 蒜頭 1瓣 鹽巴 少許 米酒 少許 胡椒粉 少許 七味粉 少許 地瓜粉 適量 步驟 虱目魚柳洗淨後切成小條，加入醃料稍微醃一下 裹上地瓜粉備用 鍋中加入適量的油，用中火加熱至油可以用筷子插入冒泡後，慢慢放入魚柳炸至金黃即可撈起盛盤。 如果一次過沒辦法炸完，可先把炸好的先推到一邊稍微把油瀝掉，再繼續炸下一批。盛盤後可再灑上胡椒鹽會更美味喔！ 1 萬 瀏覽 2020/10/20 發表
