美美 52 食譜 119 粉絲 追蹤 里肌肉菜捲 描述 單吃雞肉吃到膩了嗎? 來點生菜增加纖維質並且解解膩吧! 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 180 分鐘 食材 里肌肉 適量 生菜 適量 水 適量 黑胡椒 適量 鹽 適量 步驟 準備好食材就可以開始囉~ 調配好5%的鹽水,放入里肌肉浸泡數小時。 燒一鍋熱水,煮滾 等水滾的同時,把青菜清洗乾淨,並且濾掉鹽水。 接著將雞肉放入滾水中 水滾五分鐘後 放入青菜一起煮(此步驟可有可無,看個人喜好 最後就是擺盤啦~ 放一根青菜,再疊上雞肉,可以灑上適量黑胡椒調味。 再蓋上一片青菜 依序擺盤就完成囉~ 2,817 瀏覽 2020/10/29 發表