里肌肉捲【家樂福廚神大賽2015】

2015/11/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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簡單又好下飯的料理,快來試試看!

食材 (1 人份 20 分鐘

家樂福嚴選里肌肉排 100克
四季豆 100克
太白粉 少許
醬料
沙茶 1/2小匙
醬油 1/2小匙
味霖 1/4小匙
少許
  • 1 使用家樂福嚴選里肌肉排,肉質無生長激素,安心有品質。
  • 2 將四季豆放入熱水中川燙,直到四季豆變的翠綠後撈起。
  • 3 將里肌肉片攤平放入四季豆,捲成適當大小, 捲起到最後,沾上一些太白粉做黏著。
  • 4 倒入【醬料】把肉捲放入(把接合處朝下)。
  • 5 煎至醬汁收乾,即可。
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小撇步

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