馬鈴薯🥔炒黑輪

三哥
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描述

因為有加味霖,所以馬鈴薯的鬆軟跟鹹鹹微甜的口感,非常好吃,且簡單。

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

1/2匙
1/4匙
1大匙
1大匙
1大匙
80cc
酌量

步驟

  • 馬鈴薯切片,黑輪切寬條,中大火熱油後下蒜蓉稍微炒一下,在講所有材料跟調味料放入鍋中,轉中小火,蓋上鍋蓋,燜2-3分,掀蓋稍微拌炒一下,繼續將湯汁收到8-9成乾即可,盛盤撒蔥花,完成。

    馬鈴薯切片,黑輪切寬條,中大火熱油後下蒜蓉稍微炒一下,在講所有材料跟調味料放入鍋中,轉中小火,蓋上鍋蓋,燜2-3分,掀蓋稍微拌炒一下,繼續將湯汁收到8-9成乾即可,盛盤撒蔥花,完成。

  • 盛盤撒蔥花完成。

    盛盤撒蔥花完成。

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