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【梅狀元陳醋老梅膏】茄汁梅菇燉飯

【梅狀元陳醋老梅膏】茄汁梅菇燉飯

描述

為了在家也能嘗到美味的燉飯
摳摳麻備齊了食材
要來做茄汁梅菇燉飯囉~~~

燉飯細細燉煮 層層入味
加了陳醋老梅膏讓醬汁更添風味 更顯清爽
正所謂~"梅膏入菜噗鼻香 狀元料理驚全場"
每一粒飯都吸了飽飽飽的醬汁 嘗起來口感豐富
最後還可以隨意舖上起司片 做成焗飯
十分簡單方便又變化十足
可以滿足家裡每一張挑剔的嘴喲~

24 說讚

食材

步驟

  • 準備好欲煮的飯(白米&五穀米)及高湯(邊仔骨&蔬菜熬煮之高湯)

    準備好欲煮的飯(白米&五穀米)及高湯(邊仔骨&蔬菜熬煮之高湯)

  • 先將白米&五穀米洗淨並加入高湯,稍微浸泡一下,再放進電鍋內煮

    先將白米&五穀米洗淨並加入高湯,稍微浸泡一下,再放進電鍋內煮

  • 準備好食材&"梅狀元陳醋老梅膏"
1.日本引進世界獨家老梅+老醋配方。 
2.遵循古法釀漬,歷經10年發酵。  
3.質地溫和 香醇濃郁 美味可口。  
4.100%天然,SGS檢驗通過無毒,無藥,無添加。 
5.標準鹼性食品 - 平衡飲食酸鹼 調整養生體質。 
6.可任意搭配不同食材,多樣化料理上桌。  
7.物超所值 – 市場上價格最合理的高機能性產品。

    準備好食材&"梅狀元陳醋老梅膏" 1.日本引進世界獨家老梅+老醋配方。 2.遵循古法釀漬,歷經10年發酵。 3.質地溫和 香醇濃郁 美味可口。 4.100%天然,SGS檢驗通過無毒,無藥,無添加。 5.標準鹼性食品 - 平衡飲食酸鹼 調整養生體質。 6.可任意搭配不同食材,多樣化料理上桌。 7.物超所值 – 市場上價格最合理的高機能性產品。

  • 將各食材洗淨處理&切絲切丁切塊

    將各食材洗淨處理&切絲切丁切塊

  • 在鍋內加入少許油並放入洋葱拌炒至軟

    在鍋內加入少許油並放入洋葱拌炒至軟

  • 加入切塊之小蕃茄&蕃茄醬&少許之糖繼續拌炒

    加入切塊之小蕃茄&蕃茄醬&少許之糖繼續拌炒

  • 加入切絲之香菇&鴻喜菇

    加入切絲之香菇&鴻喜菇

  • 將食材稍微拌炒加入自來高湯並蓋上鍋蓋悶煮

    將食材稍微拌炒加入自來高湯並蓋上鍋蓋悶煮

  • 在另一個鍋子放入水煮沸,加入少許塩及花椰菜,將之燙熟

    在另一個鍋子放入水煮沸,加入少許塩及花椰菜,將之燙熟

  • 在悶煮的食材內加入梅狀元陳醋老梅膏調味

    在悶煮的食材內加入梅狀元陳醋老梅膏調味

  • 加入飯繼續拌炒悶煮

    加入飯繼續拌炒悶煮

  • 待醬汁入味~
在盤子上放上燙好的花椰菜擺盤,美味的茄汁梅菇燉飯就可上桌囉~

    待醬汁入味~ 在盤子上放上燙好的花椰菜擺盤,美味的茄汁梅菇燉飯就可上桌囉~

  • 還可以把茄汁梅菇燉飯放入烤盤

    還可以把茄汁梅菇燉飯放入烤盤

  • 隨意舖上起司片進烤箱

    隨意舖上起司片進烤箱

  • 就變成大人小孩都愛的茄汁梅菇焗飯囉~

    就變成大人小孩都愛的茄汁梅菇焗飯囉~

小撇步

1. 歡迎加入梅狀元粉絲團
http://www.facebook.com/Healthysauce
2. 老梅膏產品這裡買
http://www.gpower99.com.tw/index.php?type=top&arem=104
3. 梅膏入菜噗鼻香「梅狀元老梅膏」食譜募集大賽!
活動網址:https://sites.google.com/site/healthysauce/

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