薄荷菊花茶(薄荷保存分享)

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描述

薄荷採集
晾乾保存
可隨時泡上一杯茶

薄荷&菊花起到清熱解毒 舒緩情緒 解除疲勞效果

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食材

適量
適量

步驟

  • 《乾燥保存法》
薄荷摘下後洗淨
吸乾水份平舖

    《乾燥保存法》 薄荷摘下後洗淨 吸乾水份平舖

  • 讓薄荷自然陰乾

    讓薄荷自然陰乾

  • 陰乾至如圖

    陰乾至如圖

  • 收集放盤中
再陰乾
直到葉子摸起來有酥酥感

    收集放盤中 再陰乾 直到葉子摸起來有酥酥感

  • 裝入瓶中密封保存

    裝入瓶中密封保存

  • 喝時用熱水先沖泡過薄荷菊花後
倒掉水

    喝時用熱水先沖泡過薄荷菊花後 倒掉水

  • 再次倒入熱水沖泡薄荷菊花

    再次倒入熱水沖泡薄荷菊花

  • 浸泡約5分後即可飲用

    浸泡約5分後即可飲用

  • 《冰塊保存法》
將薄荷洗淨放入製冰盒加水
放入冷凍即可

    《冰塊保存法》 將薄荷洗淨放入製冰盒加水 放入冷凍即可

  • 《冷凍保存法》
薄荷洗淨
取保鮮盒
放入薄荷後上蓋廚房用紙

    《冷凍保存法》 薄荷洗淨 取保鮮盒 放入薄荷後上蓋廚房用紙

  • 蓋上盒蓋入冷凍庫保存

    蓋上盒蓋入冷凍庫保存

  • 要用時再取出
取時動作迅速
勿讓剩餘冷凍薄荷暴露外面過久
以免薄荷軟化

    要用時再取出 取時動作迅速 勿讓剩餘冷凍薄荷暴露外面過久 以免薄荷軟化

小撇步

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嚴媽媽小食記 559 食譜 1,809 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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