剝皮辣椒雞湯 （電鍋） 愛旅行的皮蛋媽 3 食譜 10 粉絲 追蹤 31 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 雞腿 1隻 蒜頭 4-5顆 剝皮辣椒 5-6條 米酒 1瓶蓋 水 4小碗 剝皮辣椒汁 半碗 將蒜頭切碎後 與雞肉、剝皮辣椒一起先備好 蒜頭先爆香。 再放雞腿肉下去一起炒至金黃色出油後放剝皮辣椒一起炒一下。 將水、剝皮辣椒汁放入鍋中煮滾後將入米酒。（此步驟可以依家人的口味加減辣椒或水的數量） 煮滾後可以放入電鍋中加兩米杯的水即可。 上菜囉！ 2020/10/13 發表 1,879 瀏覽
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