甜點♪《草莓就愛鷹牌煉奶》煉奶草莓派


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冬天是草莓的季節,微酸的草莓搭配上濃郁的煉奶更是完美個組合,加上酥脆的起酥片,在家就能輕鬆享受這道甜點,這次使用擁有130年歷史的鷹牌煉奶,由100%優質牛奶新鮮製成,全新聰明的開口設計,擠壓不回沾,能更精準的調整用量,不論是奶茶、咖啡、麵包、冰品、水果等,隨手就能做出可口的料理。

食材
鷹牌煉奶
適量
草莓
十顆
冷凍起酥片
一片
冰淇淋
一球
檸檬
少許
少許
  • 1
    先將草莓洗淨後切片,留十片作裝飾,剩下的煮草莓醬。
  • 2
    切片的草莓加上檸檬、糖一起煮,等草莓都稍微軟化後即可。
  • 3
    起酥片放在烤盤上,中間用叉子戳上好幾個洞, 烤箱可以開始預熱。 (戳洞主要是不要讓起酥片膨脹起來)
  • 4
    再將煮好的草莓醬放在中間。
  • 5
    放入烤箱烘烤八分鐘,周圍都膨脹起來並且呈現金黃色即可。 (如果是用小烤箱,需要適時將烤盤轉向,以免烤的不均勻)
  • 6
    等烤好的起酥片放涼些後,先在中間放上冰淇淋, 周圍在用草莓片裝飾。
  • 7
    最後淋上鷹牌煉奶即可。
小撇步

♪ 草莓醬會加檸檬汁是讓味道偏酸,就算煉奶多加一些,也不會感覺太甜。
♪ 如果覺得煮草莓醬很麻煩,也可以直接放上新鮮草莓一起烤就好。
♪ 冰淇淋不限任何口味,這次是用草莓口味。
♪ 冷凍起酥片可以在超市、大賣場、烘焙材料店買到。

《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址:http://goo.gl/VaPvR

2013/01/02 發表 6,676 瀏覽
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