時蔬肉捲

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天冷吃火鍋,吃剩的火鍋肉片已經退冰,又沒有吃完怎麼辦?最好的清冰箱方式,就是把肉片捲一些時蔬,簡簡單單的煎一下就可以上桌囉!

食材

當令時蔬 少許
火鍋肉片 適量
醬油膏或蠔油 一大匙
  • 1 當令時蔬,用肉片捲起來。
  • 2 慢火煎熟,加適量醬油膏或蠔油及適量水。
  • 3 燜煮上色即可。
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2013/01/02 發表 4,532 瀏覽

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