時蔬肉捲
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天冷吃火鍋，吃剩的火鍋肉片已經退冰，又沒有吃完怎麼辦？最好的清冰箱方式，就是把肉片捲一些時蔬，簡簡單單的煎一下就可以上桌囉！
食材
當令時蔬
少許
火鍋肉片
適量
醬油膏或蠔油
一大匙
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1當令時蔬，用肉片捲起來。
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2慢火煎熟，加適量醬油膏或蠔油及適量水。
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3燜煮上色即可。
