XO醬炒蘿蔔糕


#阿卯愛下廚
190 食譜 412 粉絲
限12字

我們在名人堂花園大飯店買了一盒蘿蔔糕等著回家開箱,我覺得整個蘿蔔糕香氣很讚之外,入口即化,煎過後表面焦脆外酥內嫩,搭配XO醬整個就是完美~

喜歡我的料理!謝謝支持,我會努力創作更多美味食譜。
Facebook完整電子食譜🔍https://www.facebook.com/tudoubar/
Instagram搶先電子食譜🔍https://www.instagram.com/tudoubar/

份量
3 人份
時間
20 分鐘

食材

1大塊
1/2枝
3-4枝
半包
4大片
1枝
1條
2匙
1匙
  • 這是食材

    這是食材

  • 先將蘿蔔糕切成小塊狀、紅蘿蔔切成絲狀、豆芽菜撥去尾巴洗淨備用、黑木耳切成絲狀

    先將蘿蔔糕切成小塊狀、紅蘿蔔切成絲狀、豆芽菜撥去尾巴洗淨備用、黑木耳切成絲狀

  • 炙鐵炒鍋先中火熱鍋2分鐘,加入油稍微熱一下之後蘿蔔糕塊煎至兩面金黃後起鍋備用

    炙鐵炒鍋先中火熱鍋2分鐘,加入油稍微熱一下之後蘿蔔糕塊煎至兩面金黃後起鍋備用

  • 運用鍋中的餘油炒香XO醬簡單拌炒後,加入紅蘿蔔絲炒到稍微變軟一點

    運用鍋中的餘油炒香XO醬簡單拌炒後,加入紅蘿蔔絲炒到稍微變軟一點

  • 加入黑木耳絲、芹菜段與紅蘿蔔絲、辣椒片一起爆炒

    加入黑木耳絲、芹菜段與紅蘿蔔絲、辣椒片一起爆炒

  • 接著加入剛剛煎過的蘿蔔糕塊與豆芽菜、冰糖炒熟

    接著加入剛剛煎過的蘿蔔糕塊與豆芽菜、冰糖炒熟

  • 起鍋前加入蔥花即可完成

    起鍋前加入蔥花即可完成

  • 完成

    完成

1,419 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
#阿卯愛下廚
190 食譜 412 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜金牌咖哩塊秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯康寶自然鮮鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪Bosch廚師機南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮桂冠沙拉