百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
522 食譜 1,138 粉絲

芒果鮮奶酪

芒果鮮奶酪

描述

簡單的奶酪是飯後完美的句點,做法簡單又快速,冷藏在冰箱隨時都可以享受.奶酪本身糖份不要加太多,吃的時候可以淋上適量的果醬或果泥,看起來華麗又討喜。

37 說讚

份量

6 人份

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材備用。

    準備好所需要的食材備用。

  • 吉利丁片浸泡冰水備用。

    吉利丁片浸泡冰水備用。

  • 將鮮奶、細砂糖放入鍋中,用小火煮至糖融化後,再將動物性鮮奶油倒入混合均勻,然後將泡冰水的吉利丁片擰乾水份後,加入混合煮到吉利丁片完全溶化。

    將鮮奶、細砂糖放入鍋中,用小火煮至糖融化後,再將動物性鮮奶油倒入混合均勻,然後將泡冰水的吉利丁片擰乾水份後,加入混合煮到吉利丁片完全溶化。

  • 將步驟3煮好的奶酪汁用細砂網過濾後倒入杯中(裝至容器的5至6分滿),冷卻後放入冰箱中冷藏3小時或過夜至完全凝固。

    將步驟3煮好的奶酪汁用細砂網過濾後倒入杯中(裝至容器的5至6分滿),冷卻後放入冰箱中冷藏3小時或過夜至完全凝固。

  • 取出凝固的奶酪,在預留部分的空間填入芒果果泥和芒果果肉即可。

    取出凝固的奶酪,在預留部分的空間填入芒果果泥和芒果果肉即可。

1.6 萬 瀏覽
avatar
Emma 522 食譜 1,138 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 小黃瓜 麻婆豆腐 滷肉 南瓜 雞胸肉 豆腐 金針菇 花椰菜 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 玉米濃湯 番茄 鮭魚 香菇雞湯 義大利麵 家常菜 四季豆 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 早餐 杏鮑菇 高麗菜 菠菜 餅乾 糖葫蘆 茄子 竹筍 馬鈴薯 酸辣湯 蒸蛋 湯麵 娃娃菜 雞湯 白菜滷 雞肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 台式泡菜 瓜仔肉 粽子 高麗菜飯 排骨 炒飯 打拋豬