綿綿雪Q餅

少女情懷總是吃
7 食譜 77 粉絲

描述

免烤箱的簡易餅乾

步驟

  • 備好所有食材

    備好所有食材

  • 將奶油隔水加熱至完全融化

    將奶油隔水加熱至完全融化

  • 奶油完全融化後倒入棉花糖
開始攪拌,攪拌至棉花糖融化
呈現膏狀

    奶油完全融化後倒入棉花糖 開始攪拌,攪拌至棉花糖融化 呈現膏狀

  • 加入奶粉,馬上拌勻

    加入奶粉,馬上拌勻

  • 加入蔓越梅葡萄乾

    加入蔓越梅葡萄乾

  • 倒入奇福餅乾攪拌

    倒入奇福餅乾攪拌

  • 盡量讓每片餅乾都沾到融化的棉花糖

    盡量讓每片餅乾都沾到融化的棉花糖

  • 將餅乾倒入鋪有烘培紙的模具,
上面蓋層保鮮膜開始塑形

    將餅乾倒入鋪有烘培紙的模具, 上面蓋層保鮮膜開始塑形

  • 可利用手將餅乾壓平
或利用桿麵棍幫忙塑形

    可利用手將餅乾壓平 或利用桿麵棍幫忙塑形

  • 塑形完放入冰箱冷藏約3~5小時

    塑形完放入冰箱冷藏約3~5小時

  • 從冰箱拿出後,即可切塊
大小塊依自己的喜好

    從冰箱拿出後,即可切塊 大小塊依自己的喜好

  • 我切的大小
大約是包裝袋5.5*8.5公分裝得下的大小

    我切的大小 大約是包裝袋5.5*8.5公分裝得下的大小

  • 再好好包裝一下就很完美了

    再好好包裝一下就很完美了

小撇步

1.如果買到大顆棉花糖,
務必先用剪刀剪小顆,比較好融化

2.棉花糖要攪拌到完全看不見液狀奶油

3.可以加入任何自己喜歡的堅果或食材

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