排骨芋頭粥


草莓海豚的鮮滋味
259 食譜 627 粉絲
限12字

又是芋頭的產季
這兩天天氣變冷了,來碗熱騰騰的粥,吃完通體舒暢啊!

份量
5 人份
時間
60 分鐘

食材

2杯
10朵
一顆
一大匙
300克
兩大匙
少許
一顆
  • 香菇泡軟,切絲

    香菇泡軟,切絲

  • 芋頭去皮,切塊

    芋頭去皮,切塊

  • 鑄鐵鍋下油蔥酥

    鑄鐵鍋下油蔥酥

  • 下香菇,炒香

    下香菇,炒香

  • 下芋頭翻炒

    下芋頭翻炒

  • 加水,燉煮芋頭

    加水,燉煮芋頭

  • 另一個鍋子,放入去血水的排骨,白米,洋蔥,加水煮滾之後,就用餘溫悶著

    另一個鍋子,放入去血水的排骨,白米,洋蔥,加水煮滾之後,就用餘溫悶著

  • 芋頭煮到邊緣有點溶解

    芋頭煮到邊緣有點溶解

  • 醃過的里肌肉條,加入番薯粉拌勻

    醃過的里肌肉條,加入番薯粉拌勻

  • 一條一條放入煮滾的芋頭湯中,變成肉羹

    一條一條放入煮滾的芋頭湯中,變成肉羹

  • 加入已經悶熟悶爛的排骨及白飯

    加入已經悶熟悶爛的排骨及白飯

  • 攪拌均勻+調味
好吃的芋頭排骨粥就完成嘍!

    攪拌均勻+調味 好吃的芋頭排骨粥就完成嘍!

1,407 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
草莓海豚的鮮滋味
259 食譜 627 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜茄子秋葵涼麵絲瓜Bosch廚師機減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉新豬肉味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮提拉米蘇