排骨芋頭粥 草莓海豚的鮮滋味 259 食譜 627 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 又是芋頭的產季 這兩天天氣變冷了，來碗熱騰騰的粥，吃完通體舒暢啊！ 份量 5 人份 時間 60 分鐘 食材 米 2杯 香菇 10朵 芋頭 一顆 油蔥酥 一大匙 里肌肉條 300克 日式醬油 兩大匙 白胡椒粉 少許 洋蔥 一顆 香菇泡軟，切絲 芋頭去皮，切塊 鑄鐵鍋下油蔥酥 下香菇，炒香 下芋頭翻炒 加水，燉煮芋頭 另一個鍋子，放入去血水的排骨，白米，洋蔥，加水煮滾之後，就用餘溫悶著 芋頭煮到邊緣有點溶解 醃過的里肌肉條，加入番薯粉拌勻 一條一條放入煮滾的芋頭湯中，變成肉羹 加入已經悶熟悶爛的排骨及白飯 攪拌均勻+調味 好吃的芋頭排骨粥就完成嘍！ 2020/09/28 發表 1,407 瀏覽
