蔥爆豆干

月薪嬌妻
103 食譜 428 粉絲

描述

這次買到的是粉蔥,口感很好,簡單的炒豆干就很好吃

食材

步驟

  • 豆干一片片兩刀,再切成細條,蔥切成小段,蔥白蔥綠分開

    豆干一片片兩刀,再切成細條,蔥切成小段,蔥白蔥綠分開

  • 熱鍋後加點油,放入豆干和xo醬

    熱鍋後加點油,放入豆干和xo醬

  • 炒到香味出來,加入蔥白

    炒到香味出來,加入蔥白

  • 拌炒一下,蔥香味出來,加入半碗水

    拌炒一下,蔥香味出來,加入半碗水

  • 再拌炒一下,加入蔥綠,加點鹽調味

    再拌炒一下,加入蔥綠,加點鹽調味

  • 全部拌炒均勻,蔥綠一軟即可熄火

    全部拌炒均勻,蔥綠一軟即可熄火

  • 完成

    完成

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月薪嬌妻 103 食譜 428 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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