百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bernard Kiro
2 食譜 6 粉絲

冰島傳統魚燉料理

冰島傳統魚燉料理

描述

冰島傳統美食,在家自己做!

9 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將魚肉與馬鈴薯分別水煮
煮熟後,將魚肉骨肉分離,撕成碎塊。馬鈴薯去皮切丁。

    將魚肉與馬鈴薯分別水煮 煮熟後,將魚肉骨肉分離,撕成碎塊。馬鈴薯去皮切丁。

  • 奶油下鍋融化。

    奶油下鍋融化。

  • 下洋蔥煮到透明。

    洋蔥煮到透明。

  • 把麵粉加入,攪拌一下,稍微煮一下(微冒泡)。

  • 加入牛奶,均勻攪拌,不要有結塊的。然後小火慢煮到稍微收汁變些許濃稠。

    加入牛奶,均勻攪拌,不要有結塊的。然後小火慢煮到稍微收汁變些許濃稠。

  • 加入魚肉撕與馬鈴薯丁,攪拌後,加入鹽巴與胡椒調味。然後煮到小滾後,就可以關火上菜。

    加入魚肉撕與馬鈴薯丁,攪拌後,加入鹽巴與胡椒調味。然後煮到小滾後,就可以關火上菜。

3,950 瀏覽
avatar
Bernard Kiro 2 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 金針菇 低脂高蛋白 粽子 雞肉 義大利麵 蒸蛋 櫛瓜 炒飯 鮭魚 早餐 高麗菜 餅乾 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 娃娃菜 雞湯 竹筍 白菜滷 花椰菜 雞胸肉 馬鈴薯 三杯雞 台式泡菜 地瓜 湯麵 炒麵 家常菜 香菇雞湯 茄子 菠菜 酸辣湯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 滷肉 豆腐 打拋豬 瓜仔肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 四季豆 南瓜 杏鮑菇 番茄 排骨 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨