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Wen Tsai
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兒童版~螞蟻上樹

兒童版~螞蟻上樹

描述

螞蟻上樹是一道我自己非常喜愛的料理~
為了我的小寶貝們只能做無辣減鹽版~
再加上孩子最愛的玉米及雪白菇~

雖然味道跟傳統不太一樣,卻也增添了幾分清爽的口感

這道菜跟寶貝一起吃的,所以鹹度都是邊試邊加的,全憑感覺,所以沒有量重量跟比例哦!

27 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 下油後將蔥白末、薑末、蒜末爆香
加入絞肉炒至半熟
加入玉米、雪白菇
雪白菇出水後將醬料拌勻倒入鍋中拌炒至出現醬香味、撒上黑、白胡椒
將泡過水的粉絲丟入鍋中拌勻後加水

水只要剛好蓋住冬粉即可
滾至冬粉變成Q彈後加入蔥綠末拌勻後即可關火


第一次分享,忘了拍過程,下次改進😅

    下油後將白末、末、末爆香 加入絞肉炒至半熟 加入玉米雪白菇 雪白菇出水後將醬料拌勻倒入鍋中拌炒至出現醬香味、撒上黑、白胡椒 將泡過水的粉絲丟入鍋中拌勻後加水 水只要剛好蓋住冬粉即可 滾至冬粉變成Q彈後加入綠末拌勻後即可關火 第一次分享,忘了拍過程,下次改進😅

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