兒童版~螞蟻上樹


Wen Tsai
2 食譜 2 粉絲
限12字

螞蟻上樹是一道我自己非常喜愛的料理~
為了我的小寶貝們只能做無辣減鹽版~
再加上孩子最愛的玉米及雪白菇~

雖然味道跟傳統不太一樣,卻也增添了幾分清爽的口感

這道菜跟寶貝一起吃的,所以鹹度都是邊試邊加的,全憑感覺,所以沒有量重量跟比例哦!

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

約半斤
1包
1條
適量
適量
適量
適量
適量
2匙
適量
適量
  • 下油後將蔥白末、薑末、蒜末爆香
加入絞肉炒至半熟
加入玉米、雪白菇
雪白菇出水後將醬料拌勻倒入鍋中拌炒至出現醬香味、撒上黑、白胡椒
將泡過水的粉絲丟入鍋中拌勻後加水

水只要剛好蓋住冬粉即可
滾至冬粉變成Q彈後加入蔥綠末拌勻後即可關火


第一次分享,忘了拍過程,下次改進😅

    下油後將蔥白末、薑末、蒜末爆香 加入絞肉炒至半熟 加入玉米、雪白菇 雪白菇出水後將醬料拌勻倒入鍋中拌炒至出現醬香味、撒上黑、白胡椒 將泡過水的粉絲丟入鍋中拌勻後加水 水只要剛好蓋住冬粉即可 滾至冬粉變成Q彈後加入蔥綠末拌勻後即可關火 第一次分享,忘了拍過程,下次改進😅

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