兒童版～螞蟻上樹 Wen Tsai 2 食譜 2 粉絲 追蹤 14 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 螞蟻上樹是一道我自己非常喜愛的料理～ 為了我的小寶貝們只能做無辣減鹽版～ 再加上孩子最愛的玉米及雪白菇～ 雖然味道跟傳統不太一樣，卻也增添了幾分清爽的口感 這道菜跟寶貝一起吃的，所以鹹度都是邊試邊加的，全憑感覺，所以沒有量重量跟比例哦！ 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 龍口粉絲（先泡水 3捲 絞肉 約半斤 雪白菇 1包 玉米 1條 蔥白末 適量 薑末 適量 蒜末 適量 蔥綠末 適量 陳年豆瓣 適量 醬油 2匙 香菇素蠔油 1匙 水 適量 冰糖 適量 黑、白胡椒 適量 下油後將蔥白末、薑末、蒜末爆香 加入絞肉炒至半熟 加入玉米、雪白菇 雪白菇出水後將醬料拌勻倒入鍋中拌炒至出現醬香味、撒上黑、白胡椒 將泡過水的粉絲丟入鍋中拌勻後加水 水只要剛好蓋住冬粉即可 滾至冬粉變成Q彈後加入蔥綠末拌勻後即可關火 第一次分享，忘了拍過程，下次改進😅 2020/09/18 發表 932 瀏覽
