糖醋小花枝 [58藜麥高粱醋]


小喵
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愛吃糖醋料理的朋友,可以試試這道糖醋小花枝,加了百家珍的【58藜麥高粱醋】,讓小花枝更鮮嫩美味升級,很下飯的一道菜喔!

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

300g
半顆
2~3瓣
少許
醬料
2大匙
1大匙
1大匙
1小匙
  • 蒜頭、洋蔥洗乾淨,
蒜頭切末、洋蔥切絲備用。

    蒜頭、洋蔥洗乾淨, 蒜頭切末、洋蔥切絲備用。

  • 醬料:番茄醬、醋【58藜麥高粱醋】、糖、水、醬油,混合備用。

    醬料:番茄醬、醋【58藜麥高粱醋】、糖、水、醬油,混合備用。

  • 鍋內放入少許的油,油熱加入蒜末爆香,然後在加洋蔥炒香。

    鍋內放入少許的油,油熱加入蒜末爆香,然後在加洋蔥炒香。

  • 洋蔥炒快熟倒入小花枝拌炒,拌炒時要注意火候,用中火就好。

    洋蔥炒快熟倒入小花枝拌炒,拌炒時要注意火候,用中火就好。

  • 小花枝炒到快熟時倒入醬料,轉中大火將醬汁稍微收乾一些,
醬汁變濃稠就完成了,小花枝會吸收醬汁比較入味。

    小花枝炒到快熟時倒入醬料,轉中大火將醬汁稍微收乾一些, 醬汁變濃稠就完成了,小花枝會吸收醬汁比較入味。

  • 起鍋前再加入一點點 百家珍【58藜麥高粱醋】提味。

    起鍋前再加入一點點 百家珍【58藜麥高粱醋】提味。

  • 裝盤享用,
美味鮮嫩的糖醋小花枝,很下飯的一道菜,完成囉~

    裝盤享用, 美味鮮嫩的糖醋小花枝,很下飯的一道菜,完成囉~

小撇步

“百家珍【58藜麥高粱醋】全聯限定販售。
盛盤前記得在加點醋,美味提升喔。

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