糖醋排骨

許芯語
25 食譜 139 粉絲

描述

很下飯的家常料理~

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

約半斤(可依食量增減
1顆
適量
少許
幾滴
適量
約2~3碗

步驟

  • 洋蔥洗淨、去皮、切絲或片狀

⭐有準備杏鮑菇的媽咪可以在這時候滾刀切塊備用

    洋蔥洗淨、去皮、切絲或片狀 ⭐有準備杏鮑菇的媽咪可以在這時候滾刀切塊備用

  • 排骨洗淨、瀝乾,取一個碗或盤裝適量地瓜粉,將排骨全裹上地瓜粉後放置一下

⭐若前1步驟已有準備杏鮑菇,可以在這個時候順便沾粉備用

    排骨洗淨、瀝乾,取一個碗或盤裝適量地瓜粉,將排骨全裹上地瓜粉後放置一下 ⭐若前1步驟已有準備杏鮑菇,可以在這個時候順便沾粉備用

  • 熱油鍋,將沾滿地瓜粉的排骨炸至金黃色,瀝乾備用

    熱油鍋,將沾滿地瓜粉的排骨炸至金黃色,瀝乾備用

  • ⭐這是已經炸好的排骨,我這次沒有準備杏鮑菇😂

    ⭐這是已經炸好的排骨,我這次沒有準備杏鮑菇😂

  • 鍋內放少許食用油,將洋蔥下鍋炒香後加入2~3碗水,再依序加入蕃茄醬、冰糖、烏醋、排骨,煮滾後轉中小火再繼續煮約10分鐘即可起鍋盛盤囉!

後面趕著煮其它料理,就沒拍照囉😊

    鍋內放少許食用油,將洋蔥下鍋炒香後加入2~3碗水,再依序加入蕃茄醬、冰糖、烏醋、排骨,煮滾後轉中小火再繼續煮約10分鐘即可起鍋盛盤囉! 後面趕著煮其它料理,就沒拍照囉😊

小撇步

⭐調味料的用量請依照個人口味調整,醋只需要幾滴有味道就好,不需要太多,蕃茄醬本身就已經有酸味了

2,619 瀏覽
分享至:
avatar
許芯語 25 食譜 139 粉絲

在這紀錄並分享自己的手作料理😊 我是全職媽媽,有個三歲的女兒,我很喜歡吃蛋糕,小時候有小小研究過蛋糕製程(非專業),盡量讓孩子吃自製點心、料理,因為我們知道自己一定會用比較好的食材,也沒有任何添加物~ 平時忙碌於小孩、家務和網拍,有空時才會做些點心與家人共享🥰也和各位繼續一起學習讓廚藝更上一層樓❤

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

麻婆豆腐 苦瓜排骨湯 豬肝湯 地瓜球 雞湯 巫婆手指餅乾 山藥排骨湯 三杯雞 泡菜煎餅 薑母鴨 四季豆 芥菜 紅蘿蔔 芋頭 電鍋 回鍋肉 吻仔魚 南瓜饅頭 麵疙撘 螞蟻上樹 早餐 酸菜白肉鍋 鱸魚湯 磅蛋糕 氣炸鍋 吐司 蛋糕 娃娃菜 羊肉爐 三杯杏鮑菇 雞胸肉 麻油 白蘿蔔 綠花椰菜 鮮奶油 起司鍋 藥燉排骨 高麗菜 生菜沙拉 萬聖節餅乾 螃蟹 松阪豬 臭臭鍋 白菜 家常菜 餅乾 包子 雞蛋豆腐