家鄉玉米布丁

綠巨人
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描述

對孩子們來說,每天最期待的當然是下午的點心時間!想要滿足家中寶貝挑剔口味點心同時兼顧營養,玉米布丁絕對是最棒的選擇!只需要家中常備的牛奶、奶油及雞蛋,再加上玉米粒畫龍點睛,綿密順滑的口感,濃厚的奶香完美襯托出玉米粒的香甜,簡單美味又營養健康,吃完幸福感爆炸!

食材

4顆
1/2杯
2/3杯
2 杯
2 小匙
少許

步驟

  • 預熱烤箱至350度C將蛋黃與蛋白分開, 把蛋白打發

    預熱烤箱至350度C將蛋黃與蛋白分開, 把蛋白打發

  • 熱一鍋, 加入奶油以中火加熱,攪入麵粉拌勻, 加入牛奶轉小火再加入蛋黃、鹽、胡椒與玉米粒拌勻,關火

    熱一鍋, 加入奶油以中火加熱,攪入麵粉拌勻, 加入牛奶轉小火再加入蛋黃、鹽、胡椒與玉米粒拌勻,關火

  • 拌入做法1打發的蛋白,倒入容器中,最後放進烤箱烤約15-20分鐘即可

    拌入做法1打發的蛋白,倒入容器中,最後放進烤箱烤約15-20分鐘即可

  • 營養美味玉米布丁完成!!!

    營養美味玉米布丁完成!!!

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綠巨人堅持給您粒粒飽滿(Completeness)、清脆口感(Crispy)、專業切工(Cut)、色澤鮮黃(Color)的4C最高品質玉米。

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