水果玉米布丁【小七食堂】

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描述

利用水果玉米塊(免洗),做成玉米布丁,真的非常適合,甜味與布丁融合一起,吃的到清脆的玉米粒,讓布丁口感變的有層次!

食材

步驟

  • 食材大集合。

    食材大集合。

  • 非常方便的水果玉米塊,免切免洗拆袋即可料理,而且是可直接生食的高級水果玉米,甜度超高。

    非常方便的水果玉米塊,免切免洗拆袋即可料理,而且是可直接生食的高級水果玉米,甜度超高。

  • 將牛奶、鮮奶油及糖放入鍋中,以小火加熱邊攪拌至糖溶化,再放冷水中冷卻。

    將牛奶、鮮奶油及糖放入鍋中,以小火加熱邊攪拌至糖溶化,再放冷水中冷卻。

  • 蛋及蛋黃先打散。

    蛋及蛋黃先打散。

  • 將 步驟3 加入 步驟4攪拌均勻。

    將 步驟3 加入 步驟4攪拌均勻。

  • 再放入水果玉米塊(免洗)

    再放入水果玉米塊(免洗)

  • 倒入烤具中,喜歡細緻口感的人可再加入水果玉米塊(免洗)前先過篩。

    倒入烤具中,喜歡細緻口感的人可再加入水果玉米塊(免洗)前先過篩。

  • 在有深度的小烤盤內加入不超過一節手指深的冷水,再將布丁放置盤子上,送入預熱好的烤箱,以170度烤約30-50mins,實際時間要看使用布丁模的大小。

    在有深度的小烤盤內加入不超過一節手指深的冷水,再將布丁放置盤子上,送入預熱好的烤箱,以170度烤約30-50mins,實際時間要看使用布丁模的大小。

  • 快速完成小點心『水果玉米布丁』,水果玉米塊(免洗)的甜度及鮮脆口感讓布丁更好吃了!也可搭配上等蕉,當作營養早餐或下午茶點,或將上等蕉切片加入,味道會更豐富!

    快速完成小點心『水果玉米布丁』,水果玉米塊(免洗)的甜度及鮮脆口感讓布丁更好吃了!也可搭配上等蕉,當作營養早餐或下午茶點,或將上等蕉切片加入,味道會更豐富!

小撇步

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