甜豆漿玉米布丁 ~ 香甜滑嫩! 不用烤箱也可做的「甜豆漿玉米布丁」~ 作法超簡單,將甜豆漿、雞蛋、玉米醬 和砂糖混合,蒸至凝固即成!

甜豆漿玉米布丁 ~ 香甜滑嫩!


開心入廚 Happy Home
51 食譜 6,855 粉絲
收藏 348 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

不用烤箱也可做的「甜豆漿玉米布丁」~ 作法超簡單,將甜豆漿、雞蛋、玉米醬 和砂糖混合,蒸至凝固即成!

食材
300 毫升
2顆
2顆
50克
100克
  • 1
    用打蛋器將蛋黄和全蛋打散,加入細砂糖攪拌均匀,備用。
  • 2
    將豆漿煮熱至約40℃後,注入蛋液和細砂糖內,攪拌均匀,隨即過篩二次,再加入玉米醬攪拌均匀。
  • 3
    將以上 (2) 的布丁液倒入碗中,放到蒸籠內蒸12分鐘,即可。
小撇步

詳細的製作步驟與圖片,請參考 ---> http://www.happyhomecooking.com/2012/09/blog-post.html

2012/09/02 發表 1.3 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
開心入廚 Happy Home
51 食譜 6,855 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 4 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

做起來玉米是鹹的,整個像甜的蒸蛋,好難吃

7 years ago

大家都在查

披薩馬卡龍飛利浦IH電子鍋枸杞火龍果壽喜燒獅王洗碗精奇亞籽鑄鐵鍋芭樂滷味WMF快力鍋水波爐百香果史雲生雞湯微波爐秋葵洛神花早午餐紅豆燒肉冰淇淋泡麵土豆芒果涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒蛋捲舒肥機奇異果拉麵鮑魚蜂蜜棉花糖便當鳳梨壽司素食水果臭豆腐鳳梨酥迷迭香普格義大利麵醬南瓜濃湯減肥餐牛肉麵芋頭Bosch廚師機檸檬虎牌電子鍋