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絲華濃稠-黑芝麻奶蓋米漿

絲華濃稠-黑芝麻奶蓋米漿

描述

光泉原味米漿加入整顆焙烤花生與米熬煮提挈米漿香氣,如此經典的台灣好滋味,除了直接飲用,還可以發揮巧思設計不同的口味變化。只消將鮮奶油打發至滑順濃稠,加入黑芝麻糊拌勻後厚厚地堆疊在米漿之上,撒上熟黑芝麻粒,看起來美觀亦復美味,搭配黑芝麻奶霜能讓米漿整體風味更加融合,使這道飲品散發濃郁醇香的迷人滋味,端上餐桌絕對讓人眼睛ㄧ亮,不妨試試!

12 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 食材大集合。
光泉原味米漿加入花生提挈米漿香氣,搭配黑芝麻鮮奶油能讓整體風味更加融合,使這道飲品散發濃郁醇香的迷人滋味。

    食材大集合。 光泉原味米漿加入花生提挈米漿香氣,搭配黑芝麻鮮奶油能讓整體風味更加融合,使這道飲品散發濃郁醇香的迷人滋味。

  • 鮮奶油加入細砂糖、鹽巴打發至絲滑濃稠有紋路。

    鮮奶油加入細砂糖、鹽巴打發至絲滑濃稠有紋路。

  • 加入黑芝麻糊輕輕拌勻即為黑芝麻奶霜。
您也可以刻意不完全拌勻,留下類似大理石紋,整體外觀更美麗。

    加入黑芝麻糊輕輕拌勻即為黑芝麻奶霜。 您也可以刻意不完全拌勻,留下類似大理石紋,整體外觀更美麗。

  • 準備一個玻璃杯,倒入光泉原味米漿至7分滿。

    準備一個玻璃杯,倒入光泉原味米漿至7分滿。

  • 將黑芝麻奶霜輕輕堆疊於米漿上。

    將黑芝麻奶霜輕輕堆疊於米漿上。

  • 撒上熟黑芝麻粒即可享用。

    撒上熟黑芝麻粒即可享用。

小撇步

【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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貓兒食堂 528 食譜 1.3 萬 粉絲

7貓2奴隱居於山城下的小村落,一手作畫一手作菜、分享植氣生活與節氣料理,用食物凝聚情感,治癒疲憊的人生,將日常點滴匯聚成生命的長河,在「貓兒食堂」與各位ㄧ起學習與成長。 【貓兒食堂-7貓2奴料理日記】粉專:https://facebook.com/thecatstable/

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