雙鮮麵羹 Linlin Chen 8 食譜 20 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 一種羹湯，多種變化 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 木耳 100g 香菇 5朵 筍絲 100g 高麗菜 1/4顆 胡蘿蔔 半根 鮪魚 一片 白蝦 10隻 扁魚 3-4片 先將香菇、木耳、胡蘿蔔，切絲備用 先爆香扁魚 再依序將香菇、胡蘿蔔絲、木耳爆香後，淋上高湯 高湯略滾後加入高麗菜和筍絲，調味後勾芡即可 小撇步 醃漬好的魚塊，可先炸備用，蝦仁可清燙後備用，待上桌前再組合即可 2020/09/13 發表 705 瀏覽
