茭白筍雞絲羹麵[烹大師]
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描述
茭白筍和其他各種食材煮出來的湯頭超清甜，再用烹大師昆布風味簡單調味，混合著烏醋香，仿古早的迷人風味，也是很適合夏日提振食慾的一道簡單麵品喔:)
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
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主材料備齊，香菇泡熱水備用。
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醃漬料加入雞肉絲中抓勻。
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再將茭白筍絲下鍋翻炒均勻。
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起鍋前勾薄欠即可。
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取適量羹湯倒入煮好的麵條中，隨意灑點香菜提味就完成囉!!茭白筍和其他各種食材煮出來的湯頭超清甜，再用烹大師昆布風味簡單調味，混合著烏醋香，仿古早的迷人風味，也是很適合夏日提振食慾的一道簡單麵品喔:)
![[醃漬料]加入雞肉絲中抓勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F536531%2F2152fe02eb8f1b94.jpg&width=800)
![[調味料]及水600ml倒入煮滾後再放入黑木耳絲及金針菇煮約1分鐘。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F536536%2F8562dd9d28b8f0af.jpg&width=800)
小撇步
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