Yuri Lin 50 食譜 251 粉絲 追蹤 XO醬佐涼拌黃瓜片 描述 超級簡單就能做出一道涼拌菜 69 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黃瓜 1根半 糖 一大匙 鹽 一小匙 香油 一大匙 XO醬不辣 適量 辣椒 少許 步驟 先將小黃瓜切成片狀之後再用鹽抓一下讓她出水 之後再加上糖跟香油拌一下,讓糖溶化與香油有融入小黃瓜裡頭 再加上XO醬(再倒一些XO醬裡頭的湯汁)拌一下,再加上辣椒拌一下。冰入冰箱一天就可以食用了。 小撇步 家裡剛好只剩原味的XO醬,所以加點辣椒提味。涼拌菜還是要有辣辣的比較好吃。所以要做可以買小辣的XO醬比較好唷~ P.S. 不想加XO醬也可以加辣豆瓣醬唷。風味又不同,味道也很棒唷!! 3,602 瀏覽 2012/12/28 發表