簡單煮 189 食譜 511 粉絲 追蹤 奶油煎椒鹽雕魚 描述 快速又好吃 21 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 雕魚片 3片 蔥花 適量 胡椒鹽 適量 無鹽奶油 適量 麵粉 適量 醃料 胡椒鹽 適量 步驟 1.魚片洗淨用廚房紙巾擦乾 2.魚片2面均勻撒上適量胡椒鹽,醃5分鐘,2面再均勻撒上適量麵粉 3.平底鍋熱鍋,放入奶油,奶油溶化後放入魚片,魚片邊緣反白就可以翻面了,翻面後,加入適量蔥花及撒上適量胡椒鹽或鮮味炒手,再煎2分鍾就完成了 5,918 瀏覽 2020/09/12 發表