素四季南瓜

宅大富
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描述

按了食譜煮出來的料理會有幸福感。

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.薑絲過油爆香。 2.加入南瓜。 3.加入水淹過南瓜3分之二,南瓜才容易煮熟 。(重點) 4.開大火加上鍋蓋大約悶煮5分鐘,當發現南瓜有油亮熟透,加入素蠔油及四季豆,大約1分鐘後起鍋上菜。

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