百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
便當盒X料理廚房
38 食譜 911 粉絲

和風南瓜燉梅花【一鍋到底・便當盒版】

和風南瓜燉梅花【一鍋到底・便當盒版】

描述

雖然南瓜的產季從3-10月都有,但是秋天的南瓜最甜美的,南瓜含高鉀,維生素A、E、β胡蘿蔔素和類黃酮素等黃色植化素,豐富的營養,鬆軟香甜的口感,美味又有保護眼睛、護膚的功效。

用便當盒三步驟出好菜:)
部落格:https://autoclean.tw/blog/tags/COOK
IG追蹤:https://www.instagram.com/taiwanmade/

32 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
調味料

步驟

  • 南瓜皮刷洗乾淨切塊備用。洋蔥切絲、梅花豬肉切塊。

    南瓜皮刷洗乾淨切塊備用。洋蔥切絲、梅花豬肉切塊。

  • 依序放入:紅蘿蔔、洋蔥

    依序放入:紅蘿蔔洋蔥

  • 依序放入:梅花豬肉塊、撒上黑胡椒及鹽巴

    依序放入:梅花豬肉塊、撒上黑胡椒及鹽巴

  • 最後擺滿南瓜塊、加入柴魚醬油及味醂

    最後擺滿南瓜塊、加入柴魚醬油及味醂

  • 放入一些鴻禧菇,最後,倒入一些水,大約淹過豬肉的高度,電鍋外鍋1杯水,按下電鍋。

    放入一些鴻禧菇,最後,倒入一些水,大約淹過豬肉的高度,電鍋外鍋1杯水,按下電鍋。

  • 跳起後,悶10分鐘即可上桌。

    跳起後,悶10分鐘即可上桌。

小撇步

南瓜算是比較不耐煮的食材,建議鋪在最上層,將豬肉放在食材中層,比較能吸收南瓜的鮮甜味,也不怕黏鍋喔!

3,782 瀏覽
avatar
便當盒X料理廚房 38 食譜 911 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 娃娃菜 餅乾 雞胸肉 雞蛋豆腐 南瓜 滷肉 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 馬鈴薯 白菜滷 早餐 雞湯 玉米濃湯 地瓜 高麗菜飯 高麗菜 四季豆 酸辣湯 杏鮑菇 打拋豬 馬鈴薯燉肉 粽子 雞肉 茄子 三杯雞 花椰菜 義大利麵 香菇雞湯 麻婆豆腐 炒麵 金針菇 台式泡菜 低脂高蛋白 竹筍 鮭魚 豆腐 炒飯 糖醋排骨 櫛瓜 蒸蛋 家常菜 湯麵 番茄 排骨 瓜仔肉 菠菜