日式南瓜濃湯 分享傳送傳送列印 在澳洲的台灣人RUBY💜 12 食譜 20 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 非常綿密，吃得到南瓜的原味鮮甜☺️ 極簡單，但耗時😂 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 南瓜 1大顆 牛奶 500cc（適量調整 鹽巴 少許 1 南瓜快速去皮：先將南瓜切小塊，放進盤子，加一點點水，放進微波爐五分鐘，加熱後皮肉極易分離，用刀子輕輕切（小心燙手❗️） 2 去完皮後，將南瓜丟入鍋內，開始搗成泥（如太費力，可將南瓜再次微波五分鐘） 搗至無塊狀南瓜，即可加熱，邊加熱邊攪拌及繼續搗🤣，待南瓜泥冒泡及加入牛奶（一個人喜好，若喜歡綿密的口感不要加太多）及少許鹽巴提味（勿太多，會影響南瓜本來的甜味） 最後攪拌至均勻即可關火😉 ❗️不須加水❗️ 小撇步 不要加太多牛奶即成南瓜泥，可拿來當配菜或點心唷😋 2020/05/16 發表 2,071 瀏覽
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