百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

Bryant 的澳客小廚

6 食譜 40 粉絲

南洋風味海鮮佐洋芋

南洋風味海鮮佐洋芋

描述

大朋友小朋友都愛的料理
肉類可換成雞肉～～
也可以多加點蔬菜
像是胡蘿蔔，花椰菜，青花菜，玉米等

我的醬料是加了點椰奶跟是拉差醬

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

馬鈴薯

3顆
洋蔥

1顆
豌豆

50克
海鮮

200克
義大利香料粉

少許

醬汁

椰奶

2大匙
鮮奶油

2大匙
是拉差（美乃滋口味）

1大匙
鹽

少許
黑胡椒

少許

步驟

烤箱預熱 250度馬鈴薯切塊，淋上少許橄欖油並撒上鹽跟義大利香料，放置10分鐘讓馬鈴薯入味。之後轉220度，烤20-25分鐘
烤箱烤馬鈴薯時，熱鍋，加入奶油約30克，切丁狀洋蔥，炒至金黃後加入海鮮。
蔬菜放在較後面，因為像是碗豆，或是花椰菜等都很快熟，太早放怕會軟掉。之後把醬汁部分直接加入鍋。（若沒有是拉差醬也行，沒有椰奶亦可，只有單純鮮奶油就是白醬了）
烤好的馬鈴薯取出備用
待醬汁滾後，加入馬鈴薯拌勻，可以撒上點焗烤起司讓他牽絲～
起鍋後可以撒上一些黑胡椒
這是我用的是拉差美乃滋醬

小撇步

1. 馬鈴薯可以換成筆管麵唷
2. 沒有是拉差跟椰奶也行，這樣就是白醬囉
3. 湯汁的多寡可自行調整，我是收得比較乾一點。

4,892 瀏覽

2020/09/10 發表

Bryant 的澳客小廚 6 食譜 40 粉絲

我是Bryant 布萊恩我來自桃園，但現在在澳洲過生活～喜歡用最簡單的方式，做出自己喜歡吃的料理～

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

菠菜滷肉糖葫蘆雞胸肉高麗菜家常菜雞肉蒸蛋餅乾早餐酸辣湯義大利麵麻婆豆腐炒飯湯小黃瓜花椰菜糖醋排骨三杯雞南瓜白菜滷竹筍四季豆茄子櫛瓜番茄炒蛋台式泡菜金針菇炒麵蕃茄燉牛肉鮭魚湯麵涼拌小黃瓜雞蛋豆腐打拋豬杏鮑菇娃娃菜瓜仔肉馬鈴薯粽子地瓜玉米濃湯香菇雞湯馬鈴薯燉肉番茄雞湯低脂高蛋白高麗菜飯豆腐排骨