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木木‧作羹湯MuMuCook

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木木作羹湯｜電鍋料理雞蛋料理蒸蛋

木木作羹湯｜電鍋料理雞蛋料理蒸蛋

描述

木木作羹湯｜電鍋料理雞蛋料理蒸蛋
新手入門菜!蒸蛋必學：Ｄ
可依照個人喜愛用高湯或是醬油調整
歡迎分享及試做給予我鼓勵
可以到我ig看看每日兩個人料理@mumucook_
或是到FB https://www.facebook.com/mumucook7/
記得追蹤及訂閱囉😊

77 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

雞蛋

3顆
高湯

350ml
蔥花

些許

步驟

準備食材 1.雞蛋3顆 2.鰹魚高湯1包
雞蛋打入量杯中(蛋液175ml)
加入350ml高湯 p.s 雞蛋:高湯 (比例1:2)
將雞蛋及高湯均勻攪拌
用濾網過篩可讓蒸蛋口感更好如果沒濾網也沒關係! p.s.可以加入魚板或是香菇食材等
放入鍋中外鍋2杯水蒸至12-15分鐘可拿筷子將鍋蓋留小縫隙這樣蒸蛋比較美觀!
完成可加入些許蔥花

1 萬瀏覽

2020/09/08 發表

木木‧作羹湯MuMuCook 47 食譜 887 粉絲

每日の餐盤食記與便當日誌🍱 📷ᴵᴳ🔍#木木作羹湯 #木木外食日誌 📩𝗺𝘂𝗺𝘂𝗰𝗼𝗼𝗸𝟮𝟬𝟭𝟵@𝗴𝗺𝗮𝗶𝗹.𝗰𝗼𝗺

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留言

共 1 則

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蔡蔡
鰹魚高湯本身就有鹹嗎？
5 years ago
作者木木‧作羹湯MuMuCook
有的
5 years ago

大家都在查

鮭魚義大利麵茄子蒸蛋馬鈴薯酸辣湯粽子櫛瓜蕃茄燉牛肉四季豆花椰菜玉米濃湯三杯雞炒飯家常菜糖葫蘆菠菜湯麵炒麵香菇雞湯杏鮑菇糖醋排骨雞肉台式泡菜地瓜麻婆豆腐瓜仔肉白菜滷雞湯金針菇餅乾小黃瓜番茄番茄炒蛋涼拌小黃瓜馬鈴薯燉肉南瓜高麗菜飯竹筍滷肉娃娃菜高麗菜早餐豆腐打拋豬雞蛋豆腐雞胸肉排骨低脂高蛋白湯