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木木‧作羹湯MuMuCook

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木木作羹湯｜電鍋料理雞蛋料理蒸蛋

木木作羹湯｜電鍋料理雞蛋料理蒸蛋

描述

木木作羹湯｜電鍋料理雞蛋料理蒸蛋
新手入門菜!蒸蛋必學：Ｄ
可依照個人喜愛用高湯或是醬油調整
歡迎分享及試做給予我鼓勵
可以到我ig看看每日兩個人料理@mumucook_
或是到FB https://www.facebook.com/mumucook7/
記得追蹤及訂閱囉😊

77 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

30 分鐘

熱量

食材

雞蛋

3顆
高湯

350ml
蔥花

些許

步驟

準備食材 1.雞蛋3顆 2.鰹魚高湯1包
雞蛋打入量杯中(蛋液175ml)
加入350ml高湯 p.s 雞蛋:高湯 (比例1:2)
將雞蛋及高湯均勻攪拌
用濾網過篩可讓蒸蛋口感更好如果沒濾網也沒關係! p.s.可以加入魚板或是香菇食材等
放入鍋中外鍋2杯水蒸至12-15分鐘可拿筷子將鍋蓋留小縫隙這樣蒸蛋比較美觀!
完成可加入些許蔥花

1 萬瀏覽

2020/09/08 發表

木木‧作羹湯MuMuCook 47 食譜 888 粉絲

每日の餐盤食記與便當日誌🍱 📷ᴵᴳ🔍#木木作羹湯 #木木外食日誌 📩𝗺𝘂𝗺𝘂𝗰𝗼𝗼𝗸𝟮𝟬𝟭𝟵@𝗴𝗺𝗮𝗶𝗹.𝗰𝗼𝗺

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留言

共 1 則

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蔡蔡
鰹魚高湯本身就有鹹嗎？
5 years ago
作者木木‧作羹湯MuMuCook
有的
5 years ago

大家都在查

打拋豬台式泡菜早餐蒸蛋糖醋排骨鮭魚蕃茄燉牛肉三杯雞酸辣湯麻婆豆腐花椰菜炒麵金針菇馬鈴薯燉肉餅乾玉米濃湯四季豆地瓜家常菜雞胸肉白菜滷涼拌小黃瓜娃娃菜竹筍瓜仔肉杏鮑菇低脂高蛋白南瓜茄子高麗菜雞湯雞肉炒飯雞蛋豆腐糖葫蘆菠菜櫛瓜馬鈴薯湯高麗菜飯番茄炒蛋豆腐粽子番茄排骨湯麵香菇雞湯滷肉義大利麵小黃瓜