皎白筍炒時蔬 🎀幸福小絮小廚房🐯 74 食譜 522 粉絲 追蹤 46 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 皎白筍 5根 玉米筍 6根 紅蘿蔔 1/3根 香菇 3朵 豆子 2根 蒜頭 2瓣 胡椒粉跟鹽 適量 步驟 將所有食材切成適口大小，胡蘿蔔切絲。 起一油鍋，放入蒜頭爆香後，加入香菇跟胡蘿蔔絲炒出香氣。 放入皎白筍、玉米筍跟豆子拌炒一下。 加入水，直至淹過食材。 轉中火，蓋上蓋子燜煮至食材都熟透。 加入胡椒粉跟鹽巴調味即可。 盛盤上桌✅ 小撇步 ❣️以皎白筍為主，其他食材可自行搭配，挑選喜歡的食材並稍微配色一下，不限於食譜中的食材。 ❣️若喜歡肉絲亦可在步驟2後加入拌炒至半熟，再進入步驟3。 7,547 瀏覽 2020/09/19 發表
