粉蒸美國雞肉（使用美國雞骨腿）
描述
選擇 -30~40℃超低溫急速冷凍的美國雞肉，新鮮看得見～
卓越品質，安全保證，口感滑嫩，營養滿分！
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
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棒腿剁成兩半，加入醃料，醃漬20分鐘。
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地瓜去皮，切滾刀塊，鋪在盤底。
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將醃入味的雞塊，分別沾上蒸肉粉，置放在地瓜上。
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將多餘的醃料均勻撒在雞塊上，放入蒸鍋大火蒸熟，即可。
小撇步
雞肉必須醃漬一夜使之入味，才美味可口。
醃入味的雞腿，沾上蒸肉粉後，入蒸前必須灑上醃漬的湯汁，帶點微濕入蒸，是美味可口的秘訣。
