酸甜糖醋小黃瓜【58藜麥高粱醋】
描述
自家菜園有種植小黃瓜，在夏天總是有吃不完小黃瓜，為了讓烹煮更多元，將它拿來醃製，因為很爽口，小朋友都很喜歡，這做法很簡單又無防腐劑，所以可當日現做，即可食用~
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
3條
調味料
步驟
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這道食材超簡單~小黃瓜、百家珍58藜麥高粱醋、糖、鹽巴
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小黃瓜需洗淨後瀝乾，（食材不能再接觸到生水），將小黃瓜去頭尾切薄片，加入1/2茶匙鹽巴軟化（可稍微翻動大約10分鐘）（將水倒掉，再用冷開水沖過2~3次）
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瀝乾後~
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加入砂糖、58藜麥高粱醋，放入冰箱約30分鐘就入味，即可食用囉！
小撇步
“【58藜麥高粱醋】全聯限定販售"
