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灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,099 粉絲

氣炸蝦餅 Krupuk Udang

氣炸蝦餅 Krupuk Udang

描述

第一次用氣炸鍋

8 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 取適量的印尼蝦餅

    取適量的印尼蝦餅

  • 加入少許油,用手抓勻

    加入少許油,用手抓勻

  • 溫度160℃,氣炸6分鐘

    溫度160℃,氣炸6分鐘

  • 下次想試看看用180℃,氣炸5分鐘,因為這次有些沒炸透

    下次想試看看用180℃,氣炸5分鐘,因為這次有些沒炸透

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灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,099 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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