tefang 15 食譜 13 粉絲 追蹤 氣炸鍋作月亮蝦餅 描述 氣炸鍋是一個健康的發明,對愛吃炸物的人來說,可真是個福音啊!自從家裡買了氣炸鍋後,大大的縮短了料理的時間,否則每天下班回家還要在短時間內變出四菜一湯,還真是個大考驗呢! #氣炸鍋 #快速省錢 #氣炸 448 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蝦子 適量 蔥 些許 薑 些許 餛飩皮 適量 步驟 將蝦子去殼後剁成蝦泥 將蔥切細,薑磨成泥,加入蝦泥內 用筷子以同方向攪拌,增加黏性 把拌好的內餡鋪平在餛飩皮上,再蓋上一層餛飩皮 放入氣炸鍋內,灑一些油,用160度炸約10分鐘即可 小撇步 氣炸鍋的好處就是會把多餘的油逼出來,不過像這種較沒有油脂的東西,最好還是灑點油在上面,這樣氣炸出來才比較好吃,也較不會乾硬。 2.7 萬 瀏覽 2012/12/04 發表