氣炸鍋作月亮蝦餅


收藏 382 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

氣炸鍋是一個健康的發明,對愛吃炸物的人來說,可真是個福音啊!自從家裡買了氣炸鍋後,大大的縮短了料理的時間,否則每天下班回家還要在短時間內變出四菜一湯,還真是個大考驗呢!

食材
蝦子
適量
些許
些許
餛飩皮
適量
  • 1
    將蝦子去殼後剁成蝦泥
  • 2
    將蔥切細,薑磨成泥,加入蝦泥內
  • 3
    用筷子以同方向攪拌,增加黏性
  • 4
    把拌好的內餡鋪平在餛飩皮上,再蓋上一層餛飩皮
  • 5
    放入氣炸鍋內,灑一些油,用160度炸約10分鐘即可
小撇步

氣炸鍋的好處就是會把多餘的油逼出來,不過像這種較沒有油脂的東西,最好還是灑點油在上面,這樣氣炸出來才比較好吃,也較不會乾硬。

2012/12/04 發表 1.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣