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【一個人的廚房】素食咖哩&氣炸花枝蝦排

Name: 【一個人的廚房】素食咖哩&氣炸花枝蝦排 by R.L. 料理研究室
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 創鮮家花枝蝦排 3片; [素食咖哩] 洋蔥 1顆; [素食咖哩] 馬鈴薯 1顆; [素食咖哩] 杏鮑菇 3根; [素食咖哩] 咖哩塊 2-3塊

描述

簡單素食咖哩配上簡單快速的花枝蝦排
一個在家也可以吃得非常奢華
創鮮家的花枝蝦排簡單煎一下或是用氣炸鍋處理一下
就可以馬上上桌
整塊的花枝&蝦仁讓整個蝦排吃起來一點都不無聊

-R.L.

8 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

創鮮家花枝蝦排

3片

素食咖哩

洋蔥

1顆
馬鈴薯

1顆
杏鮑菇

3根
咖哩塊

2-3塊

步驟

氣炸鍋180度8分鐘後再用200度炸4分鐘花枝蝦排即可出鍋
洋蔥切小丁、馬鈴薯切小塊、杏鮑菇切塊備用
熱鍋加油，加入洋蔥炒至半透明後放入馬鈴薯與杏鮑菇拌炒30秒
加入開水淹至7分滿蓋上鍋蓋煮15分鐘
加入咖哩塊攪拌至溶化即完成

小撇步

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2020/09/02 發表