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酸菜肉末炒茄子

酸菜肉末炒茄子

描述

中元普渡保平安!星期三拜橘子,蘋果,熟柿子不過家人吃梨子(可能拜梨子?)。
平常工作炒菜,晚上沒客人時只好吃這些15盤菜,不浪費。就用炒好茄子搭上酸菜,加入肉末,搖身一變便成下飯菜。

5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 起鍋加入油和茄子,肉末,酸菜炒熟,糖1點。

  • 下顆蛋液等快熟,翻炒下花即完成。

  • “青青菜菜(酸菜)肉末的滑蛋茄子”即完成,台灣式的一層茄子一層瓜仔肉微辣,起士用蛋取待,好吃!

    “青青菜菜(酸菜)肉末的滑蛋茄子”即完成,台灣式的一層茄子一層瓜仔肉微辣,起士用蛋取待,好吃!

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chun手作料理食堂 793 食譜 765 粉絲

喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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