薏仁米漿泡泡歐芙
份量
2
人份
步驟
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無鹽奶油先行隔水融化、低粉過篩備用。 將全食材輕拌均勻後，靜置10-20分；同時將烤箱以220/220預熱。
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可將烤模抹上一層奶油(食材份量外)，置入烤箱預熱1-2分。
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將麵糊倒入烤模6-7分滿，以200/200烤14分後，續以170/170烘烤3分即可。(若使用模具大於12迷你連模，需延長烘焙時間)
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