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Jennifer玩食趣
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米漿格子鬆餅(自調鬆餅粉)

米漿格子鬆餅(自調鬆餅粉)

描述

自己也可做出美美的格子鬆餅喔!快來一起動手做!
此配方不甜喔!

32 說讚 2 留言

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • 將全部食材混合攪拌均勻,靜置30-60分鐘或前一晚調好備用,使泡打粉發揮作用。
鬆餅機加熱,在烤盤上抹食用油或奶油,避免沾黏
倒入麵糊,等開始冒泡時,關上上蓋,待熟即可,若要外酥的話,可以烤久一些
若沒有鬆餅機,可以用平底鍋喔!

    將全部食材混合攪拌均勻,靜置30-60分鐘或前一晚調好備用,使泡打粉發揮作用。 鬆餅機加熱,在烤盤上抹食用油或奶油,避免沾黏 倒入麵糊,等開始冒泡時,關上上蓋,待熟即可,若要外酥的話,可以烤久一些 若沒有鬆餅機,可以用平底鍋喔!

小撇步

粉類可以預先製作一大瓶,放在密封罐裡,要用時,只要加蛋和牛奶(或米漿或水),很方便

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Jennifer玩食趣 63 食譜 162 粉絲

簡單做料理,進廚房是件快樂的事🥰 instagram.com/Jennifer.huang.7923

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留言

共 2 則
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  • Arvin Hsu
    Arvin Hsu

    鬆餅機大概烤多久時間最合適呀?

  • Chi Huang
    Chi Huang

    請問靜置要放冰箱嗎?

    靜置是讓泡打粉發酵的效果較佳,泡打粉的好處是可以不用像酵母一樣長時間發酵,目前天氣炎熱,避免米漿或鮮奶變質,麵糊拌勻後,我就直接烹煮 若是前一晚備料,隔天早上要用,我才會放冰箱喔! 謝謝您~

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