百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🍭Sweet november
20 食譜 76 粉絲

木須炒刀削

木須炒刀削

描述

用牛肉絲炒耶好吃噢😋⋯

14 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醬料
醃料
看全部食材 

步驟

  • 先備好以下 1.肉絲先用醃料醃10-20分鐘 (待肉充分吸收醃料再放麻油》太白粉) 2.蛋先煎好 微微焦 3.木耳泡發或已泡發直接切絲 4.紅蘿蔔切絲 5.刀削麵水滾煮4-5分鐘。撈起 (最好於第四步驟同時 避免麵煮好擱置太久)

  • 起油鍋放已醃好的肉絲、肉絲轉白後放 末與白,炒香後放木耳紅蘿蔔拌炒

  • 嗆入一點米酒跟醬油、蠔油。 略為收汁後放入2-3大湯匙煮麵水 煮滾後放入太白粉水

  • 滾後放入已炒好了蛋與生菜 放入已煮好的麵條 放入綠與白胡椒粉 可視各人口味加鮮味炒手

  • 攪拌一下關火 加點香油與烏醋 攪拌,完成。

小撇步

配料菜 可自行隨意增減
小白菜 青江菜都可~

6,490 瀏覽
avatar
🍭Sweet november 20 食譜 76 粉絲

我有ㄧ個沒辦法吃豬的老公... —VV的無🐷料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 家常菜 粽子 杏鮑菇 麻婆豆腐 瓜仔肉 雞胸肉 小黃瓜 滷肉 打拋豬 竹筍 高麗菜飯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 炒飯 台式泡菜 雞肉 白菜滷 酸辣湯 玉米濃湯 茄子 金針菇 高麗菜 娃娃菜 番茄 雞蛋豆腐 炒麵 排骨 義大利麵 三杯雞 四季豆 蕃茄燉牛肉 湯麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 早餐 香菇雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯 鮭魚 糖葫蘆 低脂高蛋白 豆腐 蒸蛋 南瓜 花椰菜 櫛瓜 菠菜 餅乾