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簡單煮

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電鍋滷五花肉

電鍋滷五花肉

描述

以後沒喝完的雪碧汽水，不用倒掉，拿來滷肉，不用加酒，也沒腥味，滷完，肉質香嫩又不油膩，真的很好吃

已參加：食物零浪費食譜募集活動

57 說讚 1 一起做

時間

30 分鐘

食材

豬五花肉條

274g
蒜仁

5粒
蔥

1根
薑

3片
雪碧汽水(1米杯)

160ml
醬油(1/4米杯)

40ml

步驟

所有食材
豬五花肉條切小塊(約4～5公分)，用熱開水川燙一下
蒜仁用刀子壓扁，有裂開就可以，不切碎
蔥切小段，也用刀子壓一壓
再切3片薑，將蔥薑蒜放在肉塊上，倒入雪碧汽水160ml(1米杯)，醬油40ml(1/4米杯)，再將碗放入電鍋，外鍋加1杯水，約煮30分，悶1小時(悶越久越入味)
完成了

1.2 萬瀏覽

2020/08/24 發表

簡單煮 189 食譜 513 粉絲

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有 1 個一起做

Yen
不小心汽水加到200ml🤣，但吃起來也不錯～

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