花蓮薯

Shuai
3 食譜 5 粉絲

描述

醜地瓜簡單的加工變身好吃的花蓮薯

份量

10 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 地瓜切薄片蒸熟

    地瓜切薄片蒸熟

  • 蒸熟趁熱加入玉米粉、白豆沙拌勻

    蒸熟趁熱加入玉米粉、白豆沙拌勻

  • 加入蜂蜜及小蘇打粉拌勻鬆弛30分鐘

    加入蜂蜜及小蘇打粉拌勻鬆弛30分鐘

  • 整成長條形表面刷蛋黃液進烤箱以200度烤10-12分

    整成長條形表面刷蛋黃液進烤箱以200度烤10-12分

小撇步

加入小蘇打要鬆弛30分 才不會有黑點

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