かにの焗烤飯

かに小玉の幸福食堂
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描述

煮完飯常常會剩下一點點各種食材,其實很難處理它們,今天把所有食材集合起來,再加點巧思,變身孩子們很喜歡的焗烤飯,真是完美

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1.5碗
1/2顆
3-5個
半個
數根
半杯
數尾
一碗
少許

步驟

  • 洋蔥跟青椒切丁,蘑菇切片,起鍋先下洋蔥炒香,再下蘑菇及其他蔬菜拌炒,最後下冷飯一起炒,炒至炒飯均勻後,加鹽巴調味

    洋蔥跟青椒切丁,蘑菇切片,起鍋先下洋蔥炒香,再下蘑菇及其他蔬菜拌炒,最後下冷飯一起炒,炒至炒飯均勻後,加鹽巴調味

  • 將剩餘的配料擺上去(蟳味棒、甜蝦、培根、雞肉、豬肉...等)

    將剩餘的配料擺上去(蟳味棒、甜蝦、培根、雞肉、豬肉...等)

  • 從盤子的四周淋上鮮奶,保持炒飯的濕潤度,再鋪滿起司絲

    從盤子的四周淋上鮮奶,保持炒飯的濕潤度,再鋪滿起司絲

  • 進烤箱180度/8-10分鐘

    進烤箱180度/8-10分鐘

  • 用不同容器裝炒飯烤出來不焗烤飯

    用不同容器裝炒飯烤出來不焗烤飯

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