唐揚雞塊-豆油伯甘田醬油

豆油伯
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日式炸雞無論冷的或熱的都非常美味,可說是日本人首選的便當菜呢!
https://www.mitdub.com/club/blog/detail/124

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 【醬料】準備小碗,放入美乃滋,倒入甘田醬油拌勻

  • 【醃料】倒入醬油,醃雞肉,放入薑片、米酒、蔥段、蛋白抓勻

  • 準備一個碗倒入中筋麵粉、太白粉拌勻

  • 將步驟2醃好的雞肉裹粉,抖掉多餘的粉,讓外表反潮

  • 起一個油鍋,將裹好粉的雞肉入鍋,炸至金黃

  • 準備高麗菜絲和美乃滋,就完成囉!

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