全部分類 家常菜色 湯 (3,701) 菜乾紅蘿蔔豬骨湯 油麻地住家菜 10 食譜 12 粉絲 追蹤 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 120 分鐘 食材 菜乾 一札 紅蘿蔔 一條 豬骨 適量 瘦肉 適量 果片 一片 無花果 6粒 南北杏 適量 蜜棗 2粒 杏仁 適量 準備所需材料。 紅蘿蔔切粒，其他材料洗乾淨備用。 菜乾用清水浸軟，之後重複清洗數次，直至認為乾淨為止。 豬肉出水之後洗淨，煲滾約6湯碗水後加入所有材料，大火煲滾約15分鐘後，轉小火煲1.5小時，之後加入適量鹽調味便完成。 2020/08/17 發表 2,182 瀏覽
